五十岁的待山凑在儿子离家后，生活骤然失重。一次偶然，她踏入一所严苛的寿司学院，遇见了以寿司为信仰的讲师大江户海弥。从笨拙捏饭到刀光鱼影，她在汗水中重塑自我。当不苟言笑的导师与不服输的学生开始针锋相对，一段关于重生、技艺与迟来心动的故事，在醋饭的酸香中悄然发酵。
TMDB评分：7.0(2人评价)
分类：剧情/喜剧
上映：2026-04-07
制片地：Japan
主演：永作博美/松山研一/佐野史郎/初夏/山时聪真
丈夫去世后独自抚养儿子长大的50岁女性待山凑（永作博美 饰），在儿子独立离家后突然失去生活重心。迷茫之际，她意外进入一所“三个月速成寿司职人”的寿司学院学习。面对严肃古板、对寿司抱有极高自尊的男讲师大江户海弥（松山研一 饰），以及性格各异的同学们，凑在手忙脚乱中重新找回生活节奏，也逐渐思考“为自己而活”的意义。与此同时，她与那位总是与自己意见相左的寿司讲师之间，关系悄然发生变化，一段迟来的成年人恋爱也在不知不觉中展开。
